sábado, 6 de marzo de 2010

BARRITAS DE CEREALES Y FRUTOS SECOS

INGREDIENTES:

-50grs de galletas de arroz desmenuzadas
-50grs de copos de avena finos
-8 cucharadas de semillas tostadas de sésamo,calabaza y/o girasol
-8 cucharadas de almendras,nueces y/o avellanas tostadas y picadas
-8 cucharadas de pasas y/o orejones
-8 cucharadas de melaza de arroz o de cebada
-1 cucharadita de canela o coco (opcional)






PREPARACIÓN :

-Disponemos todos los ingredientes en una cazuela de fondo difusor grueso a fuego medio-bajo y mezclar hasta obtener una masa en la que la melaza funcionará como "pegamento".


-Forramos un molde tipo lassaña ,con papel vegetal , ..... y echamos la masa caliente .Cubrir con otro papel y aplastar bien hasta que quede con consistencia de turrón.


- Enfriar , cortar y conservar en bote hermético


BUEN PROVECHO!!!

4 comentarios:

  1. Hostia Yoli, que bueno.. Ahora Mar ya no me puede decir que no coma las asquerosas barritas porque tienen aceite de palma, etc..

    Un Saludo

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  2. Ahora lo que tiene que hacer Mar es mandártelas hacer jajjaa ya me contarás que tal
    Un bico enorme para los dos

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  3. Los truquis de Mama Yoli, y que ricas estan la Leche :-)

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  4. hola Yoli,acabo de llegar a tu blog desde el de Manolo Pastoriza.
    Me parece estupendo y muy práctico. Utilizo una trangia desde hace años pero la utilizo para calentar fabadas, sopas de sobre y cuando hay suerte algún pez.

    Gracias

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